نکاتی راجع به نگهداری از کارد و چنگال ها
شاید پیش نیاز تجهیزات فست فود را بتوان قاشق، کار و چنگال نامید. برای آن که قاشق، کار و چنگال...
22
ژوئن
18
ژوئن
ظروف یکبارمصرف معمولی در برابر ظروف چندبارمصرف
در عین ظاهر ساده خود، ظروف یکبارمصرف و چندبار مصرف جزو اصلی ترین تجهیزات فست فود به حساب می آیند...
14
ژوئن
چیدمان آشپزخانه تجاری: ذخیره سازی و طبقه بندی
نکته خوب در رابطه با طبقه بندی این است که آن را می توانید تقریبا هر جایی که فضای اضافی...
14
ژوئن
چیدمان آشپزخانه تجاری: ماشین های ظرف شویی و سینک ها
اصولا هر آشپزخانه رستوران فست فودی باید تجهیزات شست و شو دست و ظروف را به اندازه کافی داشته باشد....
14
ژوئن
چیدمان یک آشپزخانه تجاری: تجهیزات گرمایشی و سرمایشی
عموما تجهیزات فست فود گرمایشی و نگه دارنده باید در انتهای خط کار شما و در لبه بیرونی بلوک آشپزی...
13
ژوئن
نحوه تمیزکردن فر ریلی پیتزا
فر ریلی پیتزا یکی از فوق العاده ترین تجهیزات فست فود است. شما می توانید فر ریلی تولیدی شرکت روبوفود...
13
ژوئن
راهنمای گرم کن اسنک و ساندویچ
گرم کن های اسنک دستگاه هایی هستند که برای گرم کردن انواع غذای فست فود مثل پیراشکی، ساندویچ، مینی ویچ،...
12
ژوئن
بررسی کامل فرهای توستر
فرهای توستر می توانند کارهایی فراتر از صرفا توست کردن انجام دهند: آن ها می توانند پنیر را بر روی...
11
ژوئن
آیا دستگاه یخ ساز شما نیاز به فیلتر آب دارد؟
اغلب مشکلاتی که برای دستگاه های یخ ساز تجاری پیش می آید، به آب مربوط می شود. مواد شیمیایی، مواد...