04
جولای
صرفه جویی انرژی در آشپزخانه فست فود صرفا این نیست که بخواهید به محیط زیست کمک کنید. علاوه بر آن،...
28
ژوئن
نکاتی برای تمیزکردن فر پیتزا
تمیز کردن فر پیتزا در رستوران فست فود شما چند نکته ریز و مهم دارد. چرا که حفظ سلامت و...
26
ژوئن
چند نکته مهم راجع به توصیه های ایمنی برای آشپزخانه رستوران فست فود شما
از موارد بسیار مهم در هر آشپزخانه ای ایمنی کارکنان میباشد. که در مقاله زیر به چند نکته مهم راجع...
25
ژوئن
داغ نگاه داشتن غذای داغ ایمنی مواد غذایی
نگه داشتن غذاهای آماده در یک دمای مشخص و ثابت در طول زمان تعیین کننده کیفیت غذا، طعم و ایمنی...
22
ژوئن
نکاتی راجع به نگهداری از کارد و چنگال ها
شاید پیش نیاز تجهیزات فست فود را بتوان قاشق، کار و چنگال نامید. برای آن که قاشق، کار و چنگال...
19
ژوئن
چرا محبوبیت پیتزا قیفی روز به روز در حال افزایش است؟
حتما شما تابحال پیتزاهای مختلفی را در رستوران های فست فود امتحان کرده اید مثل مارگاریتا، مخصوص، پپرونی و غیره....
18
ژوئن
ظروف یکبارمصرف معمولی در برابر ظروف چندبارمصرف
در عین ظاهر ساده خود، ظروف یکبارمصرف و چندبار مصرف جزو اصلی ترین تجهیزات فست فود به حساب می آیند...
15
ژوئن
انتخاب فر پیتزای مناسب بر حسب فضایی که در اختیار دارید
فضای کم
در مقایسه با سه نوع فر پیتزای دیگر، فرهای کنوکسیونی فضای زیادی اشغال نمی کنند. یک عدد از این...
15
ژوئن
فر پیتزای مناسب بر حسب حجم تولیدی شما
یکی از مهمترین تجهیزات فست فود در آشپزخانه فر پخت میباشد. و وجود یک فر کارا با ظرفیت پخت مناسب...