بایگانی‌های ایمنی مواد غذایی فست فود

07 ژانویه

مقدمه آیا تا به حال به این موضوع پرداخته‌اید که چرا غذاهای فست فود از محبوبیت بالایی برخورد دار است؟ یا...

17 فوریه

8 نکته برای ذخیره سازی مواد غذایی فست فود شما ایمنی مواد غذایی یکی از اصلی ترین دغدغه های هر آشپزخانه...

03 جولای

یکی از چالش انگیز ترین حوزه های صنعت فست فود حفظ سلامت و ایمنی غذا برای مشتریان رستوران فست فود...

26 ژوئن

از موارد بسیار مهم در هر آشپزخانه ای ایمنی کارکنان میباشد. که در مقاله زیر به چند نکته مهم راجع...

25 ژوئن

نگه داشتن غذاهای آماده در یک دمای مشخص و ثابت در طول زمان تعیین کننده کیفیت غذا، طعم و ایمنی...

25 ژوئن

اگر حواستان به غذا نباشد و به آن اجازه گندیدن و کهنه شدن بدهید، مثل این است که بگذارید بستنی...